​Гурманы смогли оценить ассортимент от местных товаропроизводителей: выпечку для здорового питания, рыбные деликатесы, сладости, мед, масло и др. Большой  интерес у посетителей вызвала продукция местных сыроваров – фермеры привезли на ярмарку больше 20 сортов.  

Помимо гастрономической организаторы приготовили для гостей насыщенную развлекательную программу с мастер-классами. На одном из таких мероприятий волгоградцев обучали азам гончарного мастерства – почти три часа его участники провели за созданием сувениров, предметов для кухни и т.д.

Весенняя ярмарка фермерской продукции – очередное крупное мероприятие, которые стали проводиться на территории Центрального рынка после его масштабного обновления в 2018 году. За прошедший год в целях создания комфортных условий для предпринимателей и покупателей муниципальное предприятие отремонтировало мясной и мясо-молочный корпусы, фасадную часть здания рынка со стороны улицы Советской. В этот же период проведено благоустройство пространства внутреннего дворика, где сейчас работает фуд-зона с кафе кухонь народов мира. Заведения фуд-зоны начали открывать свои летние площадки, обустроив на открытом пространстве уютные гостевые зоны. 

Преображение Центрального рынка началось после того, как в 2017 году имущество предприятия было возвращено из частных рук под управление муниципалитета. В этом году предприятие отремонтирует фасад и кровлю мясного корпуса, проведет работы по модернизации собственной котельной. Запланировано также открытие нового помещения – трехэтажной пристройки, которая находится рядом со входом в здание рынка со стороны улицы Советской. Благодаря этому торговая площадь рынка увечится на 800 кв. м – здесь также будут организованы торговые места для предпринимателей. 

Размещать свою продукцию в дачный сезон на льготных условиях на Центральном рынке смогут и владельцы садоводческих участков – для них предусмотрено порядка 20-30 благоустроенных торговых мест.

Позитивные преобразования произошли и на территории Ворошиловского рынка после перехода в 2017 году торговой площадки в хозяйственное ведение МУП «Центральный рынок». За этот период для торгующих созданы все необходимые условия: горячее и холодное водоснабжение, имеется специальное холодильное оборудование для хранения скоропортящейся продукции.

Благодаря системным мерам по развитию торговых площадок количество покупателей на муниципальном рынке увеличилось в разы – сейчас на территории Центрального и Ворошиловского рынков размещаются около 450 торговых мест. При этом приоритет отдается местным сельхозтоваропроизводителям. Сегодня МУП сохраняет конкурентоспособность в сфере торговли и приглашает к сотрудничеству новых предпринимателей. 

Фото: ИА «Городские Вести».