05.03.2009
Здоровое питание - каждому школьнику Волгограда
В феврале в Волгограде впервые стартовал фестиваль «Здоровье», организатором которого выступает администрация города. В рамках фестиваля в гимназии №3 прошел круглый стол для школьной сети питания «От здорового блюда к здоровью». В мероприятии приняли участие заместитель главы Волгограда Сергей Бирюков, руководитель департамента здравоохранения Владимир Шкарин, и.о. председателя комитета по образованию Александр Финагин и руководитель департамента потребительского рынка Дмитрий Семененко.
Участниками круглого стола стали технологи, операторы общественного и школьного питания, сотрудники структурных подразделений городской администрации и управления Роспотребнадзора по Волгоградской области, врачи муниципальных учреждений здравоохранения и родители учащихся.
«Давно известно, что значительно эффективнее вкладывать деньги в профилактику, нежели в лечение заболеваний, - сказал во вступительном слове Сергей Бирюков. – Глава Волгограда проводит целенаправленную политику по профилактике заболеваемости наших детей. Например, значительно выросло финансирование программы по организации горячего питания школьников. Теперь увеличилось не только количество детей, питающихся бесплатно, но улучшилось качество блюд, их калорийность и питательность. По результатам фестиваля «Здоровья» победители в разных номинациях получат призы. Но это - не главная цель проводимых мероприятий. Важно, что в течение всего года педагоги, ученики и их родители от специалистов будут получать информацию о том, как сохранить свое здоровье».
Перед участниками круглого стола выступили детский врач-гастроэнтеролог, врач-диетолог и специалист Роспотребнадзора. Свое мнение по поводу питания в школах высказали и родители учеников.
«Я очень рада, что мой сын учится в школе, где питание организовано на самом высоком уровне, - отметила мама ученика 4 класса гимназии №3 Нина Иванова. – Кроме того, в школе всегда есть чистая питьевая вода, установлены бойлеры. Хочу выразить огромную благодарность руководству школы и администрации Волгограда за поддержку в таком важном для здоровья молодого поколения горожан вопросе».
Руководитель департамента потребительского рынка администрации Волгограда Дмитрий Семененко отметил, что из всех муниципальных образований нашего региона только в Волгограде 12-дневное меню питания школьников полностью согласовано и утверждено Роспотребнадзором. Кроме того Дмитрий Викторович сообщил, что городская администрация выделяет крупные средства из муниципального бюджета на замену технологического оборудования школьных столовых. По уровню оснащенности пунктов питания в образовательных учреждения Волгоград также является лидером в области.
«Здоровье складывается из многих составляющих, - подвел итоги круглого стола руководитель департамента здравоохранения администрации Волгограда Владимир Шкарин. – Одной из них является правильное питание. В последнее время очевиден рост заболеваемости пищеварительной системы среди детей и подростков. Нам всем надо обратить пристальное внимание на то, что едят наши дети. Зачастую продукты разрекламированных брендов наносят серьезный ущерб здоровью. Необходимо не только организовывать здоровое питание подрастающего поколения в детских садах и школах, но и довести информацию о правильном подходе к ежедневному меню до родителей. Ведь наше здоровье находится в наших руках».
(Ольга Краснова)
