20.11.2007
Молочная кухня – детям
Детская молочная кухня муниципального учреждения здравоохранения «Поликлиника № 6», что в Ворошиловском районе, – единственная в Волгограде, где производится специальная молочная продукция для малышей. Посетив учреждение, мэр Волгограда Роман Гребенников познакомился с его работой и проблемами.
Когда-то подобные молочные кухни работали по всему городу. Сегодня детская кухня, являющаяся подразделением муниципального учреждения здравоохранения «Поликлиника № 6», – единственная в областном центре. Кухня работает с 1964 года. В настоящее время здесь выпускают в среднем 2 тысячи порций в смену. Качество приготовляемой продукции соответствует требованиям СанПиН, за этим следит ФГУЗ «ЦГиЭ». В ассортименте: молоко стерилизованное, кефир, творог, бифидок. Продукцию бесплатно получают около 400 детей в возрасте до 2 лет из семей со среднедушевым доходом ниже прожиточного минимума.
Несмотря на разнообразие детского питания, предлагаемого сегодня многочисленными фирмами-производителями, необходимость сохранения молочной кухни очевидна, считают специалисты. Ведь для малышей из малообеспеченных семей продукция кухни является основным источником питания. Свое согласие с этим мнением выразил мэр Волгограда Роман Гребенников: «Детской молочной кухне необходима поддержка муниципалитета, более того, следует развивать сеть подобных муниципальных учреждений», – подчеркнул глава города.
(Елена Алейникова)
