​На прилавки фермеры выставят птицу, мясо, рыбу, яйца, овощные и мясные консервы, колбасные изделия, мёд, сладости, молочную продукцию – творог, сметану, масло. Местные производители порадуют покупателей широким выбором сыров всевозможных сортов: мягкие, твёрдые, со специями и травами и даже сырные конфеты. Приобрести в этот день на Центральном рынке можно будет предметы интерьера и посуду из дерева для дома и офиса.

Гости смогут посетить фуд-корт, где будет организована дегустация различных блюд и безалкогольных напитков, а также принять участие в кулинарных конкурсах и мастер-классах – на одном из таких мероприятий волгоградцам предложат изготовить декоративные изделия из керамики. Всех желающих организаторы приглашают также на пешеходную экскурсию с посещением главных достопримечательностей центральной части города.

Весенняя ярмарка фермерской продукции – очередное крупное мероприятие, которые стали проводиться на территории Центрального рынка после его масштабного обновления в 2018 году. За прошедший год в целях создания комфортных условий для предпринимателей и покупателей муниципальное предприятие отремонтировало мясной и мясо-молочный корпусы, фасадную часть здания рынка со стороны улицы Советской. В этот же период проведено благоустройство пространства внутреннего дворика, где сейчас работает фуд-зона с кафе кухонь народов мира. Заведения фуд-зоны начали открывать свои летние площадки, обустроив на открытом пространстве уютные гостевые зоны.

Преображение Центрального рынка началось после того, как в 2017 году имущество предприятия было возвращено из частных рук под управление муниципалитета. В этом году предприятие отремонтирует фасад и кровлю мясного корпуса, проведет работы по модернизации собственной котельной. Запланировано также открытие нового помещения – трехэтажной пристройки, которая находится рядом со входом в здание рынка со стороны улицы Советской. Благодаря этому торговая площадь рынка увечится на 800 кв. м – здесь также будут организованы торговые места для предпринимателей.

Размещать свою продукцию в дачный сезон на льготных условиях здесь смогут и владельцы садоводческих участков – для них предусмотрено порядка 20-30 благоустроенных торговых мест.

Позитивные преобразования произошли и на территории Ворошиловского рынка после перехода в 2017 году торговой площадки в хозяйственное ведение МУП «Центральный рынок». За этот период для торгующих созданы все необходимые условия: горячее и холодное водоснабжение, имеется специальное холодильное оборудование для хранения скоропортящейся продукции.

Благодаря системным мерам по развитию торговых площадок количество покупателей на муниципальном рынке увеличилось в разы – сейчас на территории Центрального и Ворошиловского рынков размещаются около 450 торговых мест. При этом приоритет отдается местным сельхозтоваропроизводителям. Сегодня МУП сохраняет конкурентоспособность в сфере торговли и приглашает к сотрудничеству новых предпринимателей. 

Фото: ИА «Городские Вести».